Costa Norte: Mendocino Joe
Recomendamos a los visitantes que exploran la belleza de la costa norte y a que se detengan en el Condado de Mendocino y prueben varias selecciones de café. Los camareros de Black Oak Coffee Roasters ofrecen una taza con una porción de historia, nos cuentan las historias de cada café. Los viajeros que toman el Skunk Train pueden relajarse y disfrutar una taza de café de grano tostado de Thanksgiving Coffee en Fort Bragg. Cuando visite Fort Bragg, asegúrese de pasar por Headlands Coffeehouse y disfrutar de su vibra relajada y el café caliente.
Región del oro: de la granja a la tasa
La capital estadounidense del movimiento “de la huerta a la mesa” se está convirtiendo en uno de los principales destinos de café del mundo con sus renombrados bares con puntajes de 90 sobre 100. Temple Coffee Roasters, Coffe Review fue nominado como uno de los mejores tostadores y es uno de los lugares favoritos de los locales. Otra predilección de los locales, Old Soul Co., es el lugar de reunión perfecto para los amantes del café. Otras prioridades en el capitolio del Estado son Naked Coffee y Pachamama Coffee Coop, cuyo dueño es granjero y lo controla al 100 por ciento. Al Sur de Sacramento se encuentra el Condado de Tuolumne, el lugar perfecto para conseguir una dosis de cafeína antes de explorar el Parque Nacional Yosemite. Asegúrese de probar una taza en Union Hill Coffee, Day-O Espresso o Mountain Sage Cafe y Nursery.
Sierra Alta: bares del Condado de Mono.
La Sierra Alta no sólo ofrece grandiosas vistas y aventuras, esta hermosa región ofrece varias opciones para aquellos que buscan una dosis de cafeína. Más específicamente, el Condado de Mono cuenta con varios bares para elegir, incluido Sweetwater Café y el histórico 1881 Coffee Café en Bridgeport. Al este del Parque Nacional Yosemite se encuentran Epic Café, Mono Cup Coffee y Latte Da, cuyas fachadas dan al Lago Mono.
Café artesanal en el área del Bahía de San Francisco
Con tanto para hacer en la hermosa área de la Bahía de San Francisco, está totalmente justificado comenzar la aventura del día con una taza de café. Deténgase en Berkeley y pruebe una taza de café en el Peet's original, abierto por el Sr. Peet, quien introdujo el café artesanal a California. Al sur de Berkeley se encuentra Oakland, California, que es el hogar de muchas cafeterías, incluidas Blue Bottle Coffee, RAWR Coffee Bar, Oakland Coffee Works y Red Bay Coffee. Después de Berkeley y Oakland, diríjase por el puente Bay y visite Biscoff Coffee Corner de Pier 39, que fue nombrada la "Mejor cafetería en Fisherman's Wharf" por Thrillest.
Tierras del Valle Central
Ya que el Valle Central es la región agrícola más productiva de California, no es sorprendente que exista un panorama creciente de café. Ubicado en la moderna Fig Garden Village del Condado de Fresno,Café Van Ness es el lugar perfecto para reunirse, con un acogedor interior y un patio exterior. Otro lugar favorito de los locales es Lanna Coffee Co. Desde 2010, ha trabajado junto con el Programa integrado de desarrollo de tribus (ITDP) para ayudar a que las villas Thai Highland sean autosustentables por medio de la compra de granos de café cultivados por los lugareños. Por último, una de las cafeterías más modernas del Condado de Fresno, Kuppa Joy Coffee House, ofrece varias selecciones que satisfacen el paladar de todos los amantes del café.
Tostados de la Costa Central
Los visitantes que realizan el viaje por la histórica Highway One, asegúrense de tomar una taza de café para el camino. Good Land Organics en el Condado de Santa Bárbara es perfecto para los amantes del café. Conozca su granja donde cultivan café, la primera en todo EE. UU. continental, con una visita educativa a pie por la granja y tenga la oportunidad de cosechar, saborear y tocar guindas de café. Los amantes del café que se detengan en San Luis Obispo deben visitar Scout, Kruzberg o el recientemente renovado Ascendo. Antes de dirigirse a la Reserva Natural Oceano Dunes, busque su dosis de cafeína en The Central Roast, una cafetería familiar ubicada en Price Street, en el centro de Pismo Beach. Por último, asegúrese de probar Honey Cup Coffee y Kitchen en Marine Emporium Landing en el Puerto de Channel Islands para conseguir café orgánico especial, y Coffee Bean RAD Roasting Facility en Camarillo.
Café en el Condado de Orange
Antes de visitar las hermosas playas y las opciones de compras conocidas mundialmente, asegúrese de probar la cultura del café del Condado de Orange. En Laguna Beach hay infinidad de cafeterías y dos que no se puede perder, sin importar la hora del día. Koffee Klatch es un favorito de los locales que ofrece bebidas con café, dulces y un ambiente de café informal, incluido el desayuno. O puede comprar una libra de café en Laguna Coffee Company y llevarse el sabor de Laguna a su casa. Los visitantes deben visitar el premiado Portola Coffee Roasters, con cinco locales en todo el Condado de Orange. Puede ansiar probar la nueva BLKdot Coffee, que abrirá tres nuevos locales en 2018.
Infusión en San Diego
Si bien San Diego es famosa por su cocina Cali-Baja y su cerveza artesanal, la cultura del café ha estado fermentando silenciosamente ya durante un tiempo. Por Vida, una cafetería familiar ubicada en el histórico Barrio Logan en el centro de San Diego, combina café con arte local y pasteles mejicanos. Modern Times, una exitosa cervecería, ha estado tostando café como un ingrediente de la cerveza y su sala de cata ofrece cafés y cervezas artesanales. Communal Coffee & Flowers, en el barrio de North Park, se duplica como una cafetería y florería, con mesas cerca de un vivero. Otras cafeterías para experimentar son Manzanita Roasting Company, Point Loma Coffee y Swell Café & Roasting Co.